Exception du Maquis

Coppa Monte Cinto 5pcs – Charcuterie fine

€42,99
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« Une superbe découverte ! Des produits corses d'une qualité exceptionnelle, avec un vrai respect des traditions et des saveurs. » — Manon Messina

« Un vrai plaisir de travailler avec Maquis Pro. L'équipe est disponible, compétente et soucieuse de la satisfaction de ses clients. » — Lina El Aloui

« Je recommande chaudement, un fromage de qualité, un circuit court. Encore merci ! » — Mehdi Boukannouf

Coppa corse Monte Cinto

Élaborée à partir d’échine de porc séchée et affinée, cette coppa corse de la Maison Fontana, maison familiale depuis 1923, présente une texture tendre et persillée. Son affinage lent et sa saveur délicate en font une charcuterie fine adaptée aux établissements recherchant une référence corse facile à valoriser.

Le colis de 5 pièces de 500 g est adapté à la trancheuse, aux planches, aux assiettes de dégustation, aux sandwichs premium et à la revente en épicerie fine.

Informations professionnelles

  • Origine : Corse, Maison Fontana
  • Élaboration : échine de porc séchée et affinée
  • Format : 500 g × 5
  • Texture : tendre et persillée
  • Usages : restauration, traiteur, planches, sandwichs et épicerie fine

 

S'accorde parfaitement