Name: Brousse Fraîche Corse – Lait de Brebis & Chèvre | Restauration 2KG SOUS VIDES
Brand: Fromagerie Donsimoni
Price: 16.00 EUR
Availability: InStock

Brousse Fraîche Corse – Lait de Brebis & Chèvre | Restauration 2KG SOUS VIDES

€16,00

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« Une superbe découverte ! Des produits corses d'une qualité exceptionnelle, avec un vrai respect des traditions et des saveurs. » — Manon Messina

« Un vrai plaisir de travailler avec Maquis Pro. L'équipe est disponible, compétente et soucieuse de la satisfaction de ses clients. » — Lina El Aloui

« Je recommande chaudement, un fromage de qualité, un circuit court. Encore merci ! » — Mehdi Boukannouf

Brousse Fraîche Corse

Produite en Haute-Corse par la Fromagerie Donsimoni à partir de lait frais et de lactosérum de brebis et/ou de chèvre, cette brousse suit un procédé artisanal fondé sur le chauffage, la floculation et le moulage. Sa texture fraîche et onctueuse convient aussi bien aux recettes salées qu’aux desserts corses.

Conditionnée en 2 boules de 1 kg, elle est particulièrement adaptée au fiadone, aux raviolis et cannellonis, aux salades, aux tartines et aux préparations de traiteur.